Técnico de Restaurante/Bar (Nível 4)

Técnico de Restaurante/Bar (Nível 4) com especialização em escanção
Área de Educação e Formação: 811 – Hotelaria e Restauração
Nível de Qualificação do QNQ: Nível 4
Nível de Qualificação do QEQ: Nível 4
Saída Profissional 

O Técnico de  Restaurante – Bar é o profissional que, no domínio das normas de higiene e segurança alimentar, planifica e dirige e efetua o serviço de alimentos e bebidas à mesa e ao balcão, em estabelecimentos de restauração e bebidas integrados ou não em unidades hoteleiras.

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Ou contacta os Serviços da ESPRODOURO
254 481 033 – geral@esprodouro.com

Descrição

Técnico de Restaurante/Bar (Nível 4) com especialização em escanção
Área de Educação e Formação: 811 – Hotelaria e Restauração
Nível de Qualificação do QNQ: Nível 4
Nível de Qualificação do QEQ: Nível 4
Conteúdos Programáticos Plano de Módulos

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CEF 2019/20

Alunos com o 8º ano, equivalente ao 9º