Curso Profissional Técnico de Cozinha/Pastelaria

Curso profissional de dupla certificação com equivalência ao 12º ano e certificação profissional de nível 4

O teu sonho, é o nosso desafio!

• Área de Educação e Formação: Hotelaria e Restauração 
• Referencial de Formação: Técnico de Cozinha e Pastelaria
• Ano letivo: 2021/2022
• Nível de Qualificação do QNQ: 4 
• Nível de Qualificação do QEQ: 4 
• Modalidade de Educação e Formação: Curso Profissional

Perfil de Saída 

Descrição Geral 

• Planear, coordenar e executar as atividades de cozinha-pastelaria.

Condições de Contexto 

• Executa o serviço de cozinha/pastelaria em estabelecimentos de restauração e bebidas, integrados ou não em unidades hoteleiras.

Vê o programa do teu curso em:

QUALIFICAÇÕES DA ÁREA DE EDUCAÇÃO E FORMAÇÃO
811. HOTELARIA E RESTAURAÇÃO (subsetor Restauração)
– Técnico de Cozinha e Pastelaria (referencial de competências e referencial de formação)

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